Monday, August 29, 2011

Stina ja Ann

Üks päev tuli Stina ja Anniga mõte, et läheks pildistama. Asi läks aga nii, et idee tuli liiga hilja ja päike läks looja ja selliseid pilte ei saanud teha nagu oleks tahtnud. Seega otsustasime oma pildistamise edasi lükata teiseks homseks.
Aga mõned pildid tegime siiski.









Ja tuletan veel korra meelde, et kui kellelegi äkki meeldib mu pilt, siis võite klikkida sellele like SIIN lehel. Oleksin väga tänulik!

Sunday, August 28, 2011

KG 10ndike laager: loodus ja inimesed.

Käisin siis KG 10ndike laagris Kaarma koolis 25.-26. august, aitasin üritust läbi viia. Kokkuvõttes ma loodan, et võib laagriga rahule jääda :)
Kui kellelgi on tahtmist kõiki pilte veel näha, siis link on SIIN.
Lisan siia siis valikuliselt mõned fotod.

Katsetasin loodusfotograafiat pisut:








Mõned niisama pildid:




 Ja mõned pildid fotojahist:





Tuletan meelde, et kui kellelegi äkki meeldib mu pilt, siis võite klikkida sellele like SIIN lehel. Oleksin väga tänulik!

Sunday, August 21, 2011

Harilaid

Käisime Marleeniga paar päeva tagasi Harilaiul. Tegelikult käisime fotokoolitusel, Remo Savisaar oli koolitaja. Sain paar uut teadmist ja avastasin, et inimeste pildistamine on mu jaoks palju huvitavam kui ainult looduse pildistamine.















Friday, August 19, 2011

Chocolate chip cookies

Seekord siis minu lemmikud küpsised, mille retsept pärineb Kalevi šokolaadiraamatust :)
Seega pole vist vaja mainidagi, aga teen neid üsnagi (vahel liigagi) tihti.




Nüüd siis retsept:

Vaja läheb:
6dl jahu
2 sl kakaopulbrit
1,5 tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
250g küpsetusmargariini
1,5dl suhkrut
1,5dl fariinsuhkrut (vahel, kui mul fariinsuhkur otsas, panen tavalist suhkrut natuke rohkem lihtsalt, umbes 0,75dl rohkem nt)
2tl vanillsuhkrut
2 muna
100g tumedat šokolaadi
100g piimašokolaadi
100g valget šokolaadi
(te ei pea kõiki kolme šokolaadi kasutama, aga mulle meeldib nii ;))
vahel panen šokolaadi natuke vähem ja lisan hoopis 100g tükeldatud pähkleid

Kuidas teha:
Sulata margariin. Lõika šokolaadid tükkideks. Sega omavahel jahu, kakao, küpsetuspulber ja sool. Sega leige margariini hulka mõlemad suhkrud ja munad, vahusta segu kohevaks. Sega juurde kuivained, lisa šokolaaditükid (soovi korral ka pähklid).
Kui tainas liiga vedel jääb, lisa natuke jahu veel. Tainas võiks olla piisavalt paks, et käte vahel saaks vormida küpsised.
Küpseta ahjus 175kraadi juures. (originaalretseptis oli kirjas 15 minutit, aga ma seda pole kunagi usaldanud, seega kontrolli aegajalt, kas küpsised on valmis)
Kui tahad pehmeid küpsiseid, siis küpseta veidi vähem.

Ja ongi kõik! Head isu! ;) Enjoy!

Thursday, August 18, 2011

Early morning

Mingi aeg tagasi käisin Tallinnas ka. Eriti pilte ei teinud kahjuks. Aga minnes oli hästi ilus päikesetõus ja seda pidi jäädvustama. Kahjuks istusin tagaistmel ja piltide tegemine oli raskendatud. Praami peale oli kiire ja seetõttu ei saanud kinni ka pidada. Oleks ehk paremad pildid muidu saanud, aga oleks on paha poiss.





Wednesday, August 17, 2011

Šokolaaditort vaarikatega

Lugu on siis nii, et ma väga armastan söögitegemist (eriti küpsetamist) ja otse loomulikult meeldib mulle süüa. Üsna tihti tekib mul tahtmine katsetada midagi uut ja ilmselgelt on mul omad lemmikud välja kujunenud. Šokolaad,šokolaad ja veelkord šokolaad on üks mu suurimaid pahesid. Olgu see siis šokolaadikook, kringel šokolaadiglasuuriga, šokolaaditükkidega küpsised või hoopiski trühvlid- ma ei suuda šokolaadile peaaegu kunagi ei öelda.
Ehk siis selle terve jutu point oli see, et ma tahaks oma blogisse teha ka mõned söögi ja küpsetistega seotud postitused.

Siin on siis minu esimene sissekanne!


Paar päeva tagasi tekkis mul jällegi tahtmine midagi küpsetada ja miks mitte teha üks šokolaaditort. Hoiatan, et tort on väga kaloriterohke, aga kohe kindlasti on see üks mu lemmikuid!


Tordipõhi:
200g jahu
200g suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl küpsetussoodat
2 tl vaniljesuhkrut
170g hapukoort
2 muna
190g võid
40g kakaod

Glasuur:
200g tumedat šokolaadi (ise kasutasin tegelikult 100g piimašokolaadi ja 100g tumedat šokolaadi)
90g võid
1 tl vaniljet/vaniljesuhkrut
130g hapukoort
200-300g tuhksuhkrut (panen rohkem tunde järgi, et glasuur liiga vedel ei jääks)

Soovi korral 300-400g vaarikaid (sobivad sügavkülmutatud ka)

Tegemine: Vahusta munad suhkruga, lisa vaniljesuhkur. Sulata või. Sega kuivained ja sega need või ja muna-suhkru vahuga. Lisa hapukoor.
Jaga taigen kaheks (tort tuleb kahekihiline) ja vala ümmargusse koogivormi.

Küpseta 170g juures ahjus. (ma kellaaega ei tea, sest ma alati vaatan tunde järgi või siis proovin hambatikuga, kas kook on seest küpsenud)


Glasuuri valmistamine: sulata või ja šokolaad, lisa vaniljesuhkur, hapukoor ja tuhksuhkur.

Määri glasuur ühele tordipõhjale ja pane sinna peale vaarikad.


Pane teine tordipõhi sinna peale, vala ülejäänud glasuur sinna peale ja kaunista soovi korral vaarikatega.

Selline oli siis minu lõpptulemus ;)



Loodan, et kõik oli arusaadav!

Tuesday, August 16, 2011

Suguvõsakokkutulek Hiiumaal

Nii, pärast pikka pusimist, sain nüüd suguvõsakokkutuleku pildid ka arvutisse ja töödeldud ja siia laetud. Aega võttis.
Veetsime siis 2 ja pool päeva Hiiumaal Kalana puhkekeskuses. Hästi mõnus koht oli! Trippisime saare peal ka veidi ringi ja ilmaga vedas väga! Tegin "mõned" pildid ka.


Minu õde Pille ja Mart

Vanaema ja onu Andres

Pille koos Marie ja Mariaga

Arto ja Marie

Marie

Pille&Mart

Mart või siis ainult tema jalad

Pilleeee

Arto

Mart :D

Hästi kuri koer oli :/



Käisin hommikul päikesetõusu pildistamas, lootes, et päike tõuseb mere kohalt ja et äkki on udu, aga minu pettumuseks tõusis päike hoopis metsa tagant ja udu ka polnud. Mõned "päikesetõusu" pildid siis:



_________________________________________________________________

Korra sain ka päikeseloojangut näha... kuigi tegelt selle magasin ka suures osas maha. :D
Aga taevas oli veel värviline igatahes!







Järgmised pildid on tehtud Vanajõe orus, ilus koht oli, selline müstiline :)







_________________________________________________________________


Hetkel kõik! Varsti teen enda esimese kokanduspostituse ka ehk ;)